Bruichladdich
Виски шотл.солод. “Брукладди Октомор 15.1” СК 59,1%, 0,7л
Цвет: Солнечное золото. Аромат открывается свежими нотами морского бриза, мяты и зеленого яблока.За ними следует мощный, но чистый дым, смешанный с ванилью, медом и оттенками лимона. Вкус
Взрывная сладость карамели и кокоса сменяется волной интенсивного, но бархатистого дыма.Чувствуются ноты печеного яблока, груши и свежего дуба.Дым мощный, но не агрессивный, прекрасно сбалансирован со сладостью. Длинное, с доминирующим дымом, который постепенно уступает место сладким нотам ириски и легкой перечной остроте.
Ингредиенты: Вода подготовленная, дистилляты висковые солодовые выдержанные.
Регион: Шотландия, Айла.
Выдержка: не менее пяти лет в бочках из-под бурбона первого заполнения и в повторно обожжённых бочках.
Гастрономия: Идеален с устрицами, копченым мясом или острыми выдержанными сырами. Прекрасное сочетание с темным шоколадом.
Виски односолодовый “Бруклади Скоттиш Барли” СК 50%, 0,7л
Виски золотистого цвета. В аромате сплетаются ноты сладкого ячменя и свежей мяты, оттенки полевых цветов (лютик, ромашка, лабазник, мирт, примула). Через некоторое время аромат насыщается тонами карамелизованных фруктов, гвоздики, меда и морского бриза. При добавлении воды проявляются нюансы лимонных долек и мандарина. Утонченный, освежающий вкус виски наполнен нотами спелых зеленых плодов, коричневого сахара, ячменного солода, оттенками дуба и освежающими нюансами морского бриза, создающими эффект легкого покалывания, как от пузырьков шампанского.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковые солодовые выдержанные дистилляты, краситель Е150а
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: в бочках из американского дуба
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски прекрасно подойдет в качестве аперитива либо дижестива.