гастрономия
Сыр мягкий сливочный «Паштет-домашняя птица» 69%, 100г, AMGUSTIA
Ингредиенты: пастеризованное молоко,пастеризованные сливки,соль пищевая,мезофильные молочнокислые бактерии,сычужный фермент животного происхождения, печень птицы(печень птицы,вода питьевая,жир птицы,свинина,лук,соль пищевая,сахар,перец душистый и перец черный молотые,орех мускатный,корица,гвоздика).
Окорок сыровяленый Хамон Дюрок / Jamon Duroc, т.м. “Le Jambon” нарезка 60 г.
Хамон из отборной свинины породы Дюрок славится своей мраморной текстурой и ярко выраженным мясным вкусом. Благодаря естественной выдержке и тонкой нарезке, хамон от Le Jambon раскрывается мягко и полно, оставляя послевкусие с лёгкой ореховой ноткой. Идеален как самостоятельная закуска или в составе тапас, сырных плато, с бокалом красного вина или молодым сыром. Подавайте при комнатной температуре, чтобы вкус раскрылся на полную.
Ингредиенты: Окорок свиной (свиней породы Дюрок), соль поваренная, стабилизатор - мальтодекстрин, декстроза, сахароза, растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика), натуральные ароматизаторы, фиксатор окраски: нитрит натрия (Е250), нитрат калия (Е252), натуральный ароматизатор вяленого свиного окорока, специи и экстракты специй (черный перец, мускатный орех)
Шейка свиная Коппа, с/в, 50г, Casa Margot
Коппа — это классический итальянский деликатес, приготовленный из отборной свиной шейки, которая проходит процесс сухого посола и медленного созревания в специальных условиях. Благодаря традиционным методам производства, шейка «Коппа» «Casa Margot» приобретает насыщенный аромат и нежную, сочную текстуру, что делает её идеальной для сервировки на закусочных тарелках в сочетании с мягкими сырами, оливками, вялеными томатами и свежим хрустящим хлебом.
Ингредиенты: Свинина, посолочная смесь ( фиксатор окраски нитрит натрия, нитрат калия, соль поваренная пищевая), перец черный, чеснок, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, розмарин, уксус яблочный, экстракты специй, стартовая культура.
Риет из красной рыбы с маслинами “Ипатов” 170 гр
Сыр твердый Пармезан Gran Re, мдж в сух в-ве 40%, выдержка 24 мес, 175г, ТМ GRAN RE
Сыр обладает изысканным сладковато-острым вкусом, который очаровывает с первого кусочка. Текстура, чуть более твёрдая, чем у пармезанов меньшей выдержки, делает его идеальным выбором для ценителей деликатных вкусов. Добавьте пармезан к сырной тарелке, чтобы создать настоящий гастрономический шедевр, или используйте для изысканных закусок и свежих салатов — он станет яркой изюминкой любого блюда.
