КРЕПКИЕ НАПИТКИ
Ром выдержанный “Матусалем Гран Резерва 15” ДОМИНИКАНА 40%, 0,7л
Ром обладает глубоким янтарным цветом с рубиновым оттенком. Изысканный, мягкий аромат раскрывается тонами карамели, сладкой ванили, мелассы и чернослива. Ром обладает прекрасным балансом и очень мягкой, шелковистой текстурой. В необычном букете ярче всего звучат ноты карамели, на втором плане раскрываются тона ванили, изюма и чернослива, а долгое, деликатное послевкусие очаровывает нюансами пряностей.
Ингредиенты: Вода подготовленная, ромовый выдержанный дистиллят.
Регион: Доминикана
Выдержка: не менее 15-ти лет по методу "солера".
Гастрономические сочетания: Употребляется напиток в чистом виде или с небольшим добавлением льда. Приятным дополнением может стать хорошая кубинская сигара.
Текила “Текила Хосе Куэрво Эспесьяль Репосадо” МЕКСИКА 38%, 0,7л
Текила потрясающего янтарного цвета. Богатый аромат наполнен тонами агавы и дуба, которые дополняют оттенки ванили и специй. Текила имеет мягкий, богатый и насыщенный вкус, в котором преобладают сладкие ноты ванили и нежные оттенки дуба.
Ингредиенты: Подготовленная вода, дистиллят из голубой агавы 100%, краситель - сахарный колер IV (E150d)
Регион: Мексика
Выдержка: в бочках из белого американского дуба 4-6 месяцев.
Гастрономические сочетания: Текила хороша сама по себе, но можно употреблять ее и в составе коктейлей.
Ром выд. “Пунтакана Клаб Сильвер Драй” ДОМИНИКАНА 37,5%, 0,7л
Ром прозрачного, кристально чистого цвета. Откровенный, чистый аромат рома наполнен тонами тропических фруктов, сахарного тростника и нюансами ванили. Ром обладает интенсивным, гармоничным вкусом со сбалансированной сладостью, оттенками тростника и ванили. Послевкусие теплое, средней насыщенности.
Ингредиенты: ромовый дистиллят, подготовленная вода.
Регион: Доминикана
Выдержка: 1-3 года в бочках из американского дуба.
Гастрономия: Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей.
Спиртной напиток “Текила Класе Азул Репосадо” МЕКСИКА 40%, 0,7л
Премиум-текила из региона Халиско (Мексика), произведённая из 100% голубой агавы. Выдержка 8 месяцев в бочках из американского дуба придаёт напитку золотистый оттенок и бархатистую мягкость. В аромате раскрываются ваниль, карамель, жареная агава и лёгкие пряности. Вкус округлый, сбалансированный, с долгим тёплым финишем.
Ингредиенты: Голубая агава 100%
Регион: Мексика, Халиско.
Гастрономия: в чистом виде, в паре с блюдами классической мексиканской кухни, выдержанные сыры, шоколадный мусс с фруктами.
Спиртной напиток “Текила Класе Азул Плата” МЕКСИКА 40%, 0,7л
Кристально прозрачная текила с серебристыми бликами. Свежий аромат с нотами апельсина, листьев лимона и мяты, оттенками ванили, яблока и зеленого чая. Мягкий вкус с гармоничной сладостью, тонами ванили, лимона, свежей мяты и нюансами зеленой гуавы в прдолжительном послевкусии.
Ингредиенты: Голубая агава 100%
Регион: Мексика, Халиско.
Гастрономия: в чистом виде, с молодыми сырами, к белой рыбе в цитрусовом маринаде.
Спиртной напиток “Текила Класе Азул Голд” МЕКСИКА 40%, 0,7л
Текила золотисто-янтарного цвета. Текила демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот апельсиновой цедры, зеленого яблока, инжира, миндаля и грецкого ореха. Текила обладает полным, округлым вкусом с нотами инжира, имбиря, какао, темного шоколада и оливок, плавно переходящими в долгое, согревающее послевкусие.
Ингредиенты: Голубая агава 100%.
Регион: Мексика.
Выдержка: в бочках из дуба Франции и текилы Anejo, выдержанной в тарах из-под американского бурбона и хереса.
Гастрономия: идеальна в чистом виде.
Спиртной напиток “Текила Класе Азул Бланко Аумадо” МЕКСИКА 45%, 0,7л
Текила прозрачного цвета. Аромат поражает своей выразительностью, раскрываясь мотивами копченой агавы, спелой сливы и сочного красного яблока. Поражает ярким вкусом, в котором гармонично сплетаются оттенки копченой агавы и цитрусовой свежести лимона. Минеральные ноты деликатно перетекают в бархатистое послевкусие, оставляя легкий дымный шлейф.
Ингредиенты: Голубая агава 100%
Регион: Мексика, Халиско.
Гастрономия: превосходно сочетается с разнообразными закусками, блюдами из рыбы, а также с солью и лаймом, являясь идеальным спутником для коктейлей.
Спиртной напиток “Мескаль Класе Азул Сан Луис Потоси” МЕКСИКА 43%, 0,7л
Кристально чистый цвет с мерцающими серебристыми бликами. Мескаль манит соблазнительным ароматом с оттенками карамели, которые создают теплую основу. Неожиданные ноты зеленого чили и сладких фруктов добавляют интриги, а тона свежескошенной травы и нежных полевых цветов завершают пленительный букет. Первый глоток насыщенный и травянистый, с оттенками карамели, добавляющими немного сладости. Со вторым глотком появляются пикантные ноты лайма и гвоздики, переплетающиеся с тонкой минеральностью. Послевкусие сложное и приятное. Затяжная пряность мескаля уравновешивается оттенком минералов. Тонкая сладость карамели задерживается на нёбе, приглашая сделать ещё один глоток.
Ингредиенты: Голубая агава 100% Сальма
Регион: Мексика, Халиско.
Гастрономия: Подходит к блюдам из морепродуктов и жирной рыбы, также его можно сопроводить шоколадными десертами.
Спиртной напиток “Мескаль Класе Азул Герреро” МЕКСИКА 42%, 0,7л
Цвет текилы кристально-прозрачный. Аромат: цедра грейпфрута, розмарин, свежее дерево, луговые цветы. Вкус: древесина, водоросли, сок лимона, перец с нотами табака.
Ингредиенты: Голубая агава 100% Papalote
Регион: Мексика, Герреро.
Гастрономия: лучше всего дегустировать в чистом виде после трапезы или в основе для сложных коктейлей.
Спиртной напиток “Мескаль Класе Азул Дуранго” МЕКСИКА 44%, 0,7л
Цвет: Кристально-прозрачный. В аромате преобладают травянистые, цитрусовые и оливковые тона, а также запах запеченной агавы. Во вкусе ощущается тростниковый сахар, арахисовая паста и шоколадные оттенки, дополненные нюансами дуба и спелых фруктов.
Ингредиенты: Голубая агава 100% Cenizo.
Регион: Мексика, Дуранго.
Выдержка: занимает от 12 до 15 лет, после чего сердцевины (пиньи) запекаются на открытом огне на вулканических камнях и древесине, что придаёт напитку характерный дымный оттенок.
Гастрономия: идеально сочетается с выдержанными сырами (пармезан или пекорино), авокадо, а также с рубиновым или белым шоколадом.
Спиртоной напиток «Шериданс» ИРЛ 15,5%, 0,5л
Одна часть бутылки имеет цвет сливок. Другая цвета темного виски. Ликер обладает сладким ванильно-кофейным вкусом и сливочно-кофейным ароматом.
Ингредиенты: Светлый слой (сливки, ваниль): Сливки, Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», Сахар, Молочный белок, Ароматизаторы (ваниль, сливки), Эмульгатор Е471,Регулятор кислотности Е331
Тёмный слой (кофе, какао, виски): Сахар, Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», Мальтодекстрин, Ирландский зерновой виски, Ароматизаторы (кофе, какао), Краситель Е150d.
Регион: Ирландия.
Гастрономия: Подают неразбавленным, наливая слоями. Прекрасно сочетается с кофе, десертами и коктейлями.
Ром выд. “Ангостура Эйджид 7 Еарс” СК 40%, 0,7л
В аромате доминируют оттенки кленового сиропа, шоколада с нотками легкой дымчатости. Богатый, интенсивный вкус с тонами острых специй и длительным послевкусием.
Ингредиенты: Ромовые выдержанные дистилляты, вода подготовленная.
Регион: Тринидад и Тобаго
Выдержка: в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 7 лет.
Гастрономические сочетания: Идеальная основа для коктейлей, а также может употребляться сам по себе в качестве дижестива и в сопровождении хорошей сигары.