Виски 237
Виски купажированный “Роял Салют 21 год” СК 40%, 0,7л
Виски богатого золотого цвета. Виски обладает сбалансированным ароматом с нотами фруктов, цветов и дыма. Виски имеет глубокий, сладкий, полный вкус с ореховыми и дымными нотками и долгим, теплым и приятным послевкусием.
Ингредиенты: Купаж висковых зерновых выдержаннных дистиллятов и висковых солодовых выдержаных дистиллятов, вода исправленная.
Регион: Шотландия
Выдержка: 21 год
Гастрономические сочетания: Виски является прекрасным дижестивом.
Виски солодовый “Смоукхед” СК 40%, 0,7л
Аромат - густой, насыщенный, древесный дым, богатый, землистый торф, пряности и сладость, всё это перемежается с свежим лимоном, пикантным имбирём и нотами насыщенного сливового джема. Во вкусе - мощное влияние торфа, перца, какао и медовых сладостей, а после этой волны ярких вкусов взрыв пряностей и чуть-чуть уже приглушенного торфа. В послевкусии мы получим больше торфа, чем в начале, вновь тон экзотических пряностей и мандарин.
Ингредиенты: Висковые выдержанные дистилляты на основе ячменного солода, вода питьевая исправленная, сахарный коллер Е150а
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: не менее 3 лет
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Smokehead хорошо дополнит вкус блюд из дичи: корейка или жаркое из кабана, филе из дикой утки под соусом из лесных ягод. Также хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам. Торфяной вкус виски хорошо дополнит блюда с цитрусовым соусом, например камбала с соусом из печеных лимонов.
Виски солодовый “Бельвуа Финисьон Грен Фен” ФР 40%, 0,7л
Аромат: зерновые оттенки, специи, мёд и белые цветы. Вкус: округлый, с нюансами желтых фруктов, запечённого яблока и пряника. Послевкусие долгое и свежее.
Ингредиенты: Купаж висковых солодовых выдержанных дистиллятов, вода исправленная, краситель Е150а.
Регион: Франция
Выдержка: Первичная выдержка от 3 до 7 лет во французском дубе. Затем виски купажируют и выдерживают еще 9-12 месяцев в новых бочках деликатного обжига из французского дуба.
Гастрономические сочетания: Непикантные сыры, рыба и морепродукты, орехи и сухофрукты.
Виски купажированный “Бушмиллс Блэк Буш” ИРЛ 40%, 0,7л
Виски янтарного цвета, обладает сильным, полным и богатым ароматом с оттенками пирога с цукатами и орехами, интенсивными и сладкими нотками хереса и сухофруктов и имеет нежный, сочный вкус с шелковистой текстурой и тонами орехов.
Ингредиенты: Выдержанные висковые дистилляты солодовый и зерновой, исправленная вода, краситель сахарный колер Е150а
Регион: Ирландия
Выдержка: 3 года
Тип: Купажированный
Выдержка: американский дуб, из-под хереса Олоросо
Гастрономические сочетания: Виски является идеальным дижестивом.
Виски односолодовый “Гленфарклас 8 Лет” СК 40%, 0,7л
Виски соломенно-золотистого цвета, обладает маслянистым ароматом с тонами хереса и фруктов, нотами корицы, ванили, меда и орехов и элегантными солодовыми нюансами. Вкус виски приятный, округлый, в нем сочетаются солодовые тона с нотами ириса и фруктов. Послевкусие мягкое и прекрасно сбалансированное, с оттенками хереса и пряностей.
Ингредиенты: Висковый солодовый выдержанный дистиллят, вода исправленная, краситель Е150а.
Регион: Шотландия, Спейсайд
Выдержка: не менее 8 лет в бочках из европейского дуба, в которых ранее выдерживался херес Олоросо.
Гастрономические сочетания: Виски прекрасен в качестве аперитива.
Виски солодовый “Ардбег Ви Бисти 5 лет” СК 47,4%, 0,7л
Виски яркого золотистого цвета, покоряет взрывным, богатым ароматом, сотканным из нот трав, ванили, груши, турецкого кофе, сосновой смолой, меда и дыма. При добавлении пары капель воды в букете проявляются ноты фенхеля, аниса, зеленого яблока, кожи, дыма и черного перца. Виски демонстрирует сложный, полный вкус с оттенками шоколада, смолы, дегтя и дыма, нюансами эвкалипта, аниса и леденцов. В долгом, насыщенном послевкусии слышны акценты копченого бекона, сосновой смолы и черного перца.
Ингредиенты: Вода деминерализированная, висковый дистиллят.
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: 5 лет, в из-под бурбона, из-под хереса
Тип: односолодовый
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.
Виски шот. односолод. “Каол Айла Мох” п/у с бокалами СК, 43%, 0,75л
В мягком, шелковистом вкусе виски доминируют тона выпечки с лимонной меренгой, обрамленные нюансами дыма и легкой сладостью.Аромат виски демонстрирует оттенки лимонного мороженого, сушеных яблок и сухих трав.Цвет виски — солнечно-золотистый.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковые солодовые выдержанные дистилляты, краситель : Е150а
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: Дубовые бочки
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется подавать самостоятельно или в качестве дижестива, с кубиками льда или сигарой. Его также можно сочетать с закуской тапенада
Виски солодовый “Лагавулин выдержка 16 лет” п/у СК 43%, 0,7л
Цвет виски тёмно-янтарный. Аромат богатый, с тонами дыма, торфа, морской соли и копчёного мяса, переходящими в оттенки цитрусовых фруктов, сухофруктов, карамелизированного солода и запечённого яблока. Вкус многогранный, с яркими дымными и копчёными нотами, тонами сухофруктов, жжёной карамели, подкопчёной сливы, обжаренных орехов, соли, йода и лимонного пирога в очень долгом послевкусии.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковой солодовый выдержанный дисстилят
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: 16 лет в бочках из американского дуба
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.
Виски солодовый “Лагавулин выдержка 8 лет” СК 48%, 0,7л
Виски золотисто-соломенного цвета. Аромат представлен идеальным сочетанием оттенков дыма, зеленого яблока, ванили, кожи, цитрусовых, соленой карамели и моря. Вкус виски взрывается тонами дыма от костра, нуги, белого перца, торфа, чабера, оттенками засахаренного лимона, цитрусового мармелада, орехов. Послевкусие согревающее, очень долгое.
Ингредиенты: Висковые солодовые выдержанные дистилляты, вода питьевая исправленная
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: 8 лет американский дуб, европейский дуб
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.
Виски односолодовый “Лафройг выдержка 10 лет” п/у СК 40%, 0,7л
Виски имеет искрящийся золотистый цвет. Обладает ярким ароматом с нотками торфяного дыма и оттенками морских водорослей. В аромате также уловимы нежные вересковые нотки и сладость ячменя. Имеет полный, немного сладковатый вкус, идентичный аромату, с торфяными и солоноватыми оттенками, нюансами водорослей и длительным послевкусием.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, (срок выдерки 10 лет), вода родниковая подготовленная, краситель: сахарный колер I простой (Е 150а)
Регион: Шотландия
Выдержка: 10 лет дубоывх в бочках
холодная фильтрация
Виски прекрасен в чистом виде или при добавлении небольшого количества прохладной воды.
Виски купажированный “Зе Дикон” СК 40%, 0,7л
Цвет: Глубокий, с красивым янтарным оттенком.
Аромат: Сладковатый, с характерными дымными нюансами, оттенками солода, красного апельсина и песочного печенья.
Вкус: Богатый, сложный, с нотами обожженной древесины, золы и торфа, мотивами сладких цитрусовых и продолжительным гладким послевкусием.
Ингредиенты: Висковой зерновой выдержанный дистиллят, висковой солоовый выдержанный дистиллят, вода подготовленная, колер сахарный (Е150а)
Регион:Шотландия, Speyside
Выдержка: 3 года в дубовых бочках
Гастрономическое сочетание: является превосходным аперитивом и дижестивом, его можно пить соло, со льдом и добавлять в коктейли.
Виски купажированный “Грантс Трипл Вуд” СК 40%, 0,7л
Виски янтарно-золотистого цвета. Аромат сложный и очень чистый, с нотами спелых летних фруктов, особенно груши и яблока, подчеркнутыми нюансами кокоса, ванили и зерна. Вкус виски легкий, отлично сбалансированный, с приятной ванильной сладостью, тонами солода и нежными цветочными оттенками. Послевкусие продолжительное, сладковатое, с тонкими намеками на дым.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковые солодовые и зерновые выдержанные дистилляты, краситель Е150а
Регион: Шотландия, Хайленд
Выдержка: не менее 3-х лет в бочках американский дуб, новые дубовые бочки, из-под бурбона
Гастрономические сочетания: Виски рекомендовано подавать в чистом виде, в качестве дижестива, с небольшим количеством воды или льда.