Хамон 12 мес выдержки, нарезка 70 (сырьё из Аргентины)
480 ₽
Хамон El Artesano — это тонко нарезанный сыровяленый окорок, произведённый по традиционным испанским технологиям, но с аргентинским характером. Нежные ломтики легко тают во рту, раскрывая чистый вкус мяса с лёгкой солоноватостью и оттенками выдержки. Прекрасно подойдёт для закусок, бутербродов, сырных тарелок или тапас. Отличный вариант для тех, кто ценит баланс вкуса и доступную гастрономию. Идеально сочетается с оливками, хрустящим хлебом и лёгким вином.
Ингредиенты: корок свиной, соль, специи, консервант: нитрат натрия (Е-251)
1 в наличии
Похожие товары
Колбаса сыровяленая полусухая с благородной белой плесенью “Фуэт Дюрок” 125г
Фуэт Дюрок ― колбаса из свинины породы Дюрок. Отличается многогранным, тонко сбалансированным вкусом. Благодаря мраморной структуре и высокому качеству жировых прослоек вкус становится мягким, чуть сладковатым, с кремовой текстурой, буквально тающей во рту. Во время вяления медленно вызревает, насыщаясь природными ферментами. Это создаёт сложный вкусовой букет от орехово-сладких оттенков до легкой пикантности, придаваемой минимальным количеством специй. Ничто не перебивает вкус самого мяса - он остается в центре внимания.
Ветчина без кости пресованная/Proscuitto crudo Mattonella San Marino, т.м.Casa Margot нарезка 70г
Восхитительная вяленая ветчина, приготовленная по традиционному рецепту. Прошутто Крудо не подвергается термической обработке ни на одном из этапов производства. Процесс вяления занимает не менее 10 месяцев. Обладает неповторимым, пикантным, сладковатым вкусом и утончённым ароматом. Мясо принято нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.