Твисты с солью “Роланд” 100г

Сыр обладает изысканным сладковато-острым вкусом, который очаровывает с первого кусочка. Текстура, чуть более твёрдая, чем у пармезанов меньшей выдержки, делает его идеальным выбором для ценителей деликатных вкусов. Добавьте пармезан к сырной тарелке, чтобы создать настоящий гастрономический шедевр, или используйте для изысканных закусок и свежих салатов — он станет яркой изюминкой любого блюда.

Ароматный тертый пармезан Gran Re — воплощение благородной классики в удобном формате. Сбалансированная жирность 40% придает сыру плотную текстуру, а насыщенный солоновато‑ореховый вкус с долгим послевкусием мгновенно преобразит любое блюдо. Добавьте пармезан в пасту, ризотто или салат — он подарит блюду изысканную кремовость и яркий аромат. Посыпьте им запеченные овощи или используйте для создания сырной корочки — результат неизменно восхитит. Ингредиенты: молоко коровье нормализованное, закваска мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов, молочносвертывающий фермент животного происхождения, натуральный фермент, полученный из белка куриных яиц, соль

В основе рецепта много сливок, которые дарят сыру нежнейшую кремовую текстуру. А настоящий итальянский тонко нарезанный трюфель идеально раскрывается в сливках и дополняет вкусовую гамму ароматами лесных грибов, опавшей листвы, земли и мускуса.