ВИНО ИГРИСТОЕ
Вино игристое бел.брют “ВИЛЛА ФУРА ЭКСТРА ДРАЙ ПРОСЕККО” ИТ 10%, 0,75л
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Свежий, изысканный аромат с нотами яблока, груши, белых цветов и легким цитрусовым оттенком. Вкус легкий, с приятной фруктовостью, утонченной сладостью и освежающей кислотностью. Преобладают ноты яблока, персика и цитруса. Чистое, минеральное послевкусие.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Глера (Просекко), консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Венето
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Гастрономические сочетания: Сочетается с блюдами из морепродуктов, японской кухней, легкими салатами и фруктовыми десертами. Можно подавать в качестве аперитива.
Игристое жемчужное вино бел.псл. “Каза Бель’Альберо Ламбруско дель Эмилия ИГТ” ИТ 8%, 0,75л
Игристое вино соломенного цвета, имеет нежный фруктово-цветочный аромат и демонстрирует свежий, тонкий, легкий, приятный вкус с оттенками сочного желтого яблока и медовой груши.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Ламбруско, консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Эмилия-Романья, Эмилия
Гастрономические сочетания: Игристое вино хорошо сочетается с легкими закусками, сырами, фруктами и десертами.
Вино игристое жемч.бел.брют “Пет Нат КД” РФ 10,5%, 0,75л
Соломенно-золотистый цвет. Нежный букет раскрывается свежими ароматами цитрусовых фруктов и зеленого яблока, нотками сочного персика и свежеиспеченного белого хлеба. Вкус мягкий, освежающий, сбалансированный, с нотками яблока, персика, сливочного масла и сдобы, оттенками соломы, нежной минеральностью, хрустящей кислотностью, легкой горчинкой и приятным послевкусием.
Ингредиенты: Шардоне, Ркацетели, консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Северная Осетия, Долина Терека, Владикавказ .
Гастрономические сочетания: Является отличным аперитивом, прекрасно дополнит блюда азиатской кухни, копченую рыбу, морепродукты, моллюсков, креветки и мягкие сыры.
Игристое жемчужное вино кр.псл. “Каза Бель’Альберо Ламбруско дель Эмилия ИГТ” ИТ 8%, 0,75л
Игристое вино насыщенного рубинового цвета, обладает освежающим фруктовым ароматом и демонстрирует свежий, живой, гармоничный вкус с приятной сладостью, небольшой терпкостью, оттенками фруктов и лакрицы.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Ламбруско, консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Эмилия-Романья, Эмилия
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Гастрономические сочетания: Игристое вино хорошо сочетается с закусками, пастой, салатами, фруктами и десертами.
Вино игристое бел.экстра брют “Чин Чин Верментино Калос Лимен” РФ 12,8%, 0,75л
В аромате раскрываются ноты груши дюшес и белого персика, дополненные разнообразными белыми цветами. Выдержка на осадке включает в букет тонкие нюансы свежей выпечки, бриоши, сливочного крема и миндаля. Во вкусе вино свежее, энергичное и насыщенное, с перляжем, яркой кислотностью и более округлой, слегка кремовой текстурой. Послевкусие — чистое, стойкое, с цитрусово-минеральными нотами.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Верментино - 100%; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Россия, Крым
Гастрономические сочетания: Идеально подходит устрицам, морским ежам или тартар из белой рыбы, ризотто с морепродуктами или пастой с вонголе; отлично сочетается мягкими козьими сыраит, бурратой или молодыми сливочными сырами.
Вино игристое выд.роз.брют “Вдова Клико Розе” п/у ФР 12,5%, 0,75л
Шампанское искрящегося медно-розового цвета. Изящный, щедрый аромат с начальными нотами фруктов и ягод, таких как малина, земляника, вишня и ежевика, впоследствии раскрывается тонами сухофруктов, миндаля, сладкими нюансами булочки Бриоши и печенья. Шампанское имеет элегантный и весьма уравновешенный вкус с мощной атакой, гармоничными фруктовыми тонами и длительным послевкусием.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар; консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Шампань
Категория: Appellation d’Origine Controlee (АОС)
Производство: производится традиционным методом шампанизации с выдержкой в бутылке на осадке не менее 36 месяцев.
Гастрономические сочетания: Шампанское идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами высокой кухни и деликатесами.
Вино игристое выд.бел.брют “Ж. А. МУММ КОРДОН РУЖ БРЮТ” ФР 12,5%, 0,75л
Шампанское яркого, чистого золотистого цвета с легким нефритовым оттенком. Аромат раскрывается нотами спелых свежих фруктов (желтый и белый персик, абрикос и мандарин) и яркими тропическими тонами (ананас и личи). Затем следуют оттенки ванили, хлебных крошек, молочной карамели, дрожжей, сухофруктов и дикого меда. Шампанское пленяет удивительно сбалансированным изысканным вкусом и свежестью цитрусовых. Особую пикантность долгому послевкусию придают легкие нюансы карамели и пряностей.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда Шардоне, Пино нуар, Пино Менье; консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Шампань
Категория: Appellation d’Origine Controlee (АОС)
Производство: производится традиционным методом шампанизации с выдержкой в бутылке на осадке не менее 24 месяцев.
Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, блюда из белого мяса или рыбы, морепродукты, десерты и фрукты.
Игристое вино бел.сух. “Ка дель Чино Просекко ДОК Экстра Драй” ИТ 10%, 0,75л
Светлый соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Утонченный букет окутывает нежными ароматами зеленого яблока, груши и персика, тонкими минеральными оттенками. Свежий, очень чистый вкус обладает фруктово-цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и мягким, продолжительным послевкусием.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Глера (Просекко), консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Венето
Гастрономические сочетания: Изысканный аперитив, а также гармоничная пара легким закускам.
Игристое вино выд.роз.брют “Шампанское Колле Брют Розе” ФР 10,5%, 0,75л
Шампанское светящегося персиково-розового цвета с изящной цепью пузырьков. . Свежий и деликатный цветочный аромат сменяется оттенками цитрусовых - апельсина, мандарина, косточковых фруктов и красных ягод - белого персика малины и шелковицы. Во вкусе это кюве демонстрирует воплощение наслаждения и элегантности. Богатство фруктовых оттенков – шелковицы, черной смородины и белого персика и тонкие нотки какао создают прекрасный баланс свежести ,фруктовости и округлости.
Ингредиенты: Вино игристое из сортов винограда: Пино Нуар 50% Шардоне 40% Пино Менье 10%; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Франция, Шампань.
Выдержка: В бутылке на осадке не менее 4 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.
Гастрономические сочетания: Идеально в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с ракообразными, например голубым лобстером, или кондитерскими изделиями , например печеньем с миндалем и пармезаном.
Вино игристое роз.брют “Бруни Просекко Розе” ИТ 11%, 0,75л
Игристое вино светло-лососевого цвета, обладает освежающим ароматом с фруктово-ягодными акцентами и демонстрирует мягкий, чистый вкус с легкими цитрусово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Ингредиенты: Сорта винограда Глера - 90%, Пино Нуар - 10%, консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Венето
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Гастрономические сочетания: Аперитив. Устрицы, морские гребешки. Блюда из азиатской кухни. Свежие салаты из зелени и фруктов. Кролик.
Вино игристое бел.брют “Бадагони Брют серия «Сихарули»” ГРУЗИЯ 12,5%, 0,75л
Вино блестящего светло-соломенного цвета с тонкими жемчужными нитями пузырьков. Чарующий аромат раскрывается легкими оттенками зеленого яблока и груши. Вкус вина освежающий, с прекрасными нотками цитрусовых фруктов и длительным послевкусием.
Ингредиенты: Вино игристое из сортов винограда: Ркацители, Мцване; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Грузия, Кахетия
Особенности производства: метод Шарма-Мартиноти
Гастрономические сочетания: Вино станет идеальным сопровождением практически к любому блюду — от аперитивных закусок до десертов.
Вино игристое роз. экстра брют “Чин Чин Каберне Фран Калос Лимен” РФ 12,2% 0,75л
В аромате — изящная и многослойная композиция из красной смородины, дикой малины, клюквы и вишни. Во вкусе ягодный профиль раскрывается красными лесными ягодами, гранатом и кислой вишней, с легкими карамельными оттенками.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Каберне Фран - 100%; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Россия, Крым
Гастрономические сочетания: Идеальная пара к этому вину: тартар из тунца с цитрусовой заправкой и розовым перцем; утиная грудка с ягодными соусами; кролик или курица с пряными соусами.