Сыр мягкий с культурами голубой плесени “Блю перл крема ТМ AMGUST” 90 гр
340 ₽
Bleu Cremа имеет консистенцию, напоминающую сливочное масло, и характерный пикантный вкус голубого сыра. Изысканный вкус сыра проявляется в сочетании с мёдом, заварным кремом, тёмным шоколадом, грецкими орехами, грушей, со спелыми яблоками и персиками, виноградом и инжиром, сельдереем, листовым салатом.
Ингредиенты: молоко коровье пастеризованное, закваска мезофильная, ферментный препарат микробиального происхождения, уплотнитель-хлорид кальция, плесень penecilium roqueforti, соль
5 в наличии
Похожие товары
Прошутто Крудо из утки, сыровяленый, нарезка 30г, Marguareis
Утончённый деликатес, вдохновлённый итальянскими традициями сыровяления. Изготовлен из отборной утиный грудки, прошедшей длительную выдержку в морской соли и специях. Благодаря этому мясо приобретает плотную текстуру, насыщенный вкус с благородной солоноватостью и лёгкими орехово-пряными оттенками. Нарезан тонкими слайсами, идеально подходящими для сырных тарелок, канапе, антипасти или подачи с инжиром и бокалом красного вина. Элегантная альтернатива классическому хамону — для тех, кто ценит изысканные мясные вкусы.
Ингредиенты: Мясо утки сыровяленое.
Окорок сыровяленый Хамон Дюрок / Jamon Duroc, т.м. “Le Jambon” нарезка 60 г.
Хамон из отборной свинины породы Дюрок славится своей мраморной текстурой и ярко выраженным мясным вкусом. Благодаря естественной выдержке и тонкой нарезке, хамон от Le Jambon раскрывается мягко и полно, оставляя послевкусие с лёгкой ореховой ноткой. Идеален как самостоятельная закуска или в составе тапас, сырных плато, с бокалом красного вина или молодым сыром. Подавайте при комнатной температуре, чтобы вкус раскрылся на полную.
Ингредиенты: Окорок свиной (свиней породы Дюрок), соль поваренная, стабилизатор - мальтодекстрин, декстроза, сахароза, растительные экстракты (виноградные косточки, гранат, ананас, зеленый чай, голубика), натуральные ароматизаторы, фиксатор окраски: нитрит натрия (Е250), нитрат калия (Е252), натуральный ароматизатор вяленого свиного окорока, специи и экстракты специй (черный перец, мускатный орех)
Продукт из мяса птицы сырокопченый сорта Экстра “Утиная грудка Магре” 70г
При изготовлении используются рецепты французских ремесленников, утка маринуется в ароматных травах и натуральных специях, затем вялится и слегка коптится на фруктовой щепе при температуре не выше 20 градусов — это дает едва уловимой пикантный аромат. Затем грудку нарезают тонкими слайсами для того, чтобы каждый кусочек буквально таял во рту, обволакивая многогранным вкусом сочного мяса.
Сыр твердый “Пармезан Gran Re ТМ GRAN RE” 175гр
Сыр обладает изысканным сладковато-острым вкусом, который очаровывает с первого кусочка. Мягкая текстура, чуть менее твёрдая, чем у пармезанов длительной выдержки, делает его идеальным выбором для ценителей деликатных вкусов. Добавьте пармезан к сырной тарелке, чтобы создать настоящий гастрономический шедевр, или используйте для изысканных закусок и свежих салатов — он станет яркой изюминкой любого блюда.
Ингредиенты: Молоко коровье нормализованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, натуральный фермент, полученный из белка куриных яиц, соль
Мягкий сыр с белой плесенью “Бри” 150г
Сыр нежный, но с французской изысканной пикантностью. Классическая кремовая консистенция обволакивает все рецепторы, помогая в полной мере ощутить текстуру и вкус. На ранних сроках вкус и аромат будет тонким и свежим, а в процессе созревания появятся легкие ноты прелого сена и вкус жареного лесного ореха.