Закуска “Леванте”, 100г, TM AMGUSTIA, Россия

Риет из форели и горбуши с маслинами отличается насыщенным вкусом и более сложной, волокнистой структурой. Форель добавляет тонкую сладость и нежность, а горбуша - лёгкие маслянистые нотки. Солоноватая пикантность маслин дополняет и балансирует маслянистость рыбы.

Хамон — это знаменитый испанский деликатес, изготовленный из высококачественной свинины, прошедшей процесс длительного естественного созревания. Этот метод приготовления позволяет мясу приобрести насыщенный, глубокий вкус с характерными сладковатыми нотками и лёгким ореховым ароматом. Хамон «Casa Margot» станет прекрасным дополнением к вину, свежим фруктам и терпким сырам. Ингредиенты: Свинина, посолочная смесь ( фиксатор окраски нитрит натрия, нитрат калия, соль поваренная пищевая), ароматизатор пищевой салями, дрожжевой экстракт, декстроза, сахар, уксус яблочный, экстракты специй, стартовая культура.

Восхитительная вяленая ветчина, приготовленная по традиционному рецепту. Прошутто Крудо не подвергается термической обработке ни на одном из этапов производства. Процесс вяления занимает не менее 10 месяцев. Обладает неповторимым, пикантным, сладковатым вкусом и утончённым ароматом. Мясо принято нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Сыр нежный, но с французской изысканной пикантностью. Классическая кремовая консистенция обволакивает все рецепторы, помогая в полной мере ощутить текстуру и вкус. На ранних сроках вкус и аромат будет тонким и свежим, а в процессе созревания появятся легкие ноты прелого сена и вкус жареного лесного ореха.