Новинки
Виски солодовый “Лафройг Лоре” СК 48%, 0,7л
Цвет виски — золотисто-янтарный. Аромат виски наполнен богатыми тонами дыма и морских минералов, обрамленных нюансами пепла и горького шоколада. За ними следуют оттенки ванили, жареных каштанов и солодовой сладости. Вкус виски — богатый, торфяной, в нем прослеживаются нотки пряностей и перца чили. Послевкусие долгое, сухое и слегка сладкое.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Айла
Выдержка: не менее 7 лет бочках из-под бурбона и хереса.
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с водой или кусочками льда.
Виски солодовый “Арран Шерри Каск” СК 55,8%, 0,7л
Насыщенный красного дерева. Аромат открывается нотками сухофруктов, затем появляются оттенки кедрового дерева, темного шоколада, ванили и дыма сигары. Вкус сложный, богатый, насыщенный, пряный. Сладость вкусу, в котором ощущаются ванильные нотки, придает выдержка в бочке из-под хереса. Послевкусие длительное, затяжное.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Арран
Выдержка: 7 лет в 500-литровой бочке из-под хереса.
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски прекрасен сам по себе в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.
Виски солодовый “Ардбег Эн Оа” СК 46,6%, 0,7л
Виски легкого золотого цвета. обладает округлым дымным ароматом с оттенками сливочного ириса, аниса, патоки, фиников и сочных фруктов (персик, банан). В нем проявляются нотки лайма, сосновой смолы, фенхеля, свечногои копченых трав. В конце тонко напоминают о море нюансы водорослей. Вкус гладкий, с кремовой текстурой, сиропной сладостью, нотками молочного шоколада, патоки, аниса, апельсина и чайного листа. Их дополняют нежные тона сладких специй (мускатный орех и корица), нюансы сигарного дыма, жареного артишока, древесины и орехов. Длинное сладкое послевкусие наполнено цветочными обертонами, оттенками мятной ириски и нежными бисквитно-солодовыми штрихами.
Ингредиенты: Вода деминерализированная, висковый дистиллят.
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: минимум 3 года в бочках из-под бурбона, новые дубовые бочки, из-под хереса Педро Хименес
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.
Виски солодовый “Арран Махри Мур Питед Каск Стренг” СК 56,2%, 0,7л
Виски золотого цвета. Яркий аромат наполнен безошибочно узнаваемыми нотами дыма и торфа, оттенками свежего ананаса и более тонкими нюансами груши и лайма. Виски обладает фруктовым вкусом, который особенно развивается при добавлении капли воды. В нем ощущаются оттенки тропических фруктов (особенно ананаса) и малинового варенья на свежеиспеченном хлебе. Хребет вкуса составляют ноты торфяного дыма. Затяжное послевкусие демонстрирует тона, полученные от обугленных бочек из-под бурбона (например, ванили), и классические для Аррана морские ноты.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Арран
Выдержка: 10 лет дубоывх в бочках из-под бурбона
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.
Виски солодовый “Смоукхед” СК 40%, 0,7л
Аромат - густой, насыщенный, древесный дым, богатый, землистый торф, пряности и сладость, всё это перемежается с свежим лимоном, пикантным имбирём и нотами насыщенного сливового джема. Во вкусе - мощное влияние торфа, перца, какао и медовых сладостей, а после этой волны ярких вкусов взрыв пряностей и чуть-чуть уже приглушенного торфа. В послевкусии мы получим больше торфа, чем в начале, вновь тон экзотических пряностей и мандарин.
Ингредиенты: Висковые выдержанные дистилляты на основе ячменного солода, вода питьевая исправленная, сахарный коллер Е150а
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: не менее 3 лет
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: Виски подают в качестве аперитива и дижестива. Smokehead хорошо дополнит вкус блюд из дичи: корейка или жаркое из кабана, филе из дикой утки под соусом из лесных ягод. Также хорошо подойдет к морепродуктам — моллюскам, осьминогам, устрицам. Торфяной вкус виски хорошо дополнит блюда с цитрусовым соусом, например камбала с соусом из печеных лимонов.
Виски солодовый “Ардбег Ви Бисти 5 лет” СК 47,4%, 0,7л
Виски яркого золотистого цвета, покоряет взрывным, богатым ароматом, сотканным из нот трав, ванили, груши, турецкого кофе, сосновой смолой, меда и дыма. При добавлении пары капель воды в букете проявляются ноты фенхеля, аниса, зеленого яблока, кожи, дыма и черного перца. Виски демонстрирует сложный, полный вкус с оттенками шоколада, смолы, дегтя и дыма, нюансами эвкалипта, аниса и леденцов. В долгом, насыщенном послевкусии слышны акценты копченого бекона, сосновой смолы и черного перца.
Ингредиенты: Вода деминерализированная, висковый дистиллят.
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: 5 лет, в из-под бурбона, из-под хереса
Тип: односолодовый
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.
Виски шот. односолод. “Каол Айла Мох” п/у с бокалами СК, 43%, 0,75л
В мягком, шелковистом вкусе виски доминируют тона выпечки с лимонной меренгой, обрамленные нюансами дыма и легкой сладостью.Аромат виски демонстрирует оттенки лимонного мороженого, сушеных яблок и сухих трав.Цвет виски — солнечно-золотистый.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковые солодовые выдержанные дистилляты, краситель : Е150а
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: Дубовые бочки
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется подавать самостоятельно или в качестве дижестива, с кубиками льда или сигарой. Его также можно сочетать с закуской тапенада
Виски солодовый “Лагавулин выдержка 16 лет” п/у СК 43%, 0,7л
Цвет виски тёмно-янтарный. Аромат богатый, с тонами дыма, торфа, морской соли и копчёного мяса, переходящими в оттенки цитрусовых фруктов, сухофруктов, карамелизированного солода и запечённого яблока. Вкус многогранный, с яркими дымными и копчёными нотами, тонами сухофруктов, жжёной карамели, подкопчёной сливы, обжаренных орехов, соли, йода и лимонного пирога в очень долгом послевкусии.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковой солодовый выдержанный дисстилят
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: 16 лет в бочках из американского дуба
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.
Виски солодовый “Лагавулин выдержка 8 лет” СК 48%, 0,7л
Виски золотисто-соломенного цвета. Аромат представлен идеальным сочетанием оттенков дыма, зеленого яблока, ванили, кожи, цитрусовых, соленой карамели и моря. Вкус виски взрывается тонами дыма от костра, нуги, белого перца, торфа, чабера, оттенками засахаренного лимона, цитрусового мармелада, орехов. Послевкусие согревающее, очень долгое.
Ингредиенты: Висковые солодовые выдержанные дистилляты, вода питьевая исправленная
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: 8 лет американский дуб, европейский дуб
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: Виски превосходен в качестве дижестива, в чистом виде или с добавлением воды.
Виски односолодовый “Лафройг выдержка 10 лет” п/у СК 40%, 0,7л
Виски имеет искрящийся золотистый цвет. Обладает ярким ароматом с нотками торфяного дыма и оттенками морских водорослей. В аромате также уловимы нежные вересковые нотки и сладость ячменя. Имеет полный, немного сладковатый вкус, идентичный аромату, с торфяными и солоноватыми оттенками, нюансами водорослей и длительным послевкусием.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, (срок выдерки 10 лет), вода родниковая подготовленная, краситель: сахарный колер I простой (Е 150а)
Регион: Шотландия
Выдержка: 10 лет дубоывх в бочках
холодная фильтрация
Виски прекрасен в чистом виде или при добавлении небольшого количества прохладной воды.
