Вино ликерное 411
Вино лик.кр. “Порто Вальдоуру Руби Порт” ПОРТУГАЛИЯ 19%, 0,75л
Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета. Мощный аромат вина заявляет о себе тонами черных ягод, яблока, груши, вяленого винограда. Ноты табака, кленового сиропа и корицы добавляют палитре сложность. Вкус вина сладкий, с интенсивными оттенками изюма, яблочного варенья и древесины. Шелковистая текстура сохраняется в послевкусии, в котором возникают легкие нюансы яблочного бренди.
Ингредиенты: Виноградное сусло с остаточным сахаром, виноградный спирт.
Регион: Португалия, Дору, Вила-Нова-де-Гайе
Гастрономические сочетания: Вино сочетается с сырами, ягодными десертами, орехами, сухофруктами, может использоваться для приготовления коктейлей.
Вино крепленое (ликерное) кр. “КАГОР АЛЬТРА ТЕРРА” ИСП 15%, 0,75л
Вино очень темного вишневого, почти черного цвета с фиолетовыми бликами, обладает мощным и насыщенным ароматом с удивительным балансом свежести за счет ярких оттенков зерен граната и теплоты, которую придают нотки инжира и чернослива. Особый шарм букету придают нюансы черносмородинового ликера. Вкус кагора полный, плотный, поразительно мягкий, обволакивающий, сладкий, но не приторный за счет приятной ягодной кислинки. Во вкусе доминируют оттенки сухофруктов и темных ягод. Послевкусие длительное, теплое, слегка терпкое, с нюансами граната и шоколада.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда Гарнача, Тинторерра, винный спирт, пищевая добавка- консервант (антиокислитель) диоксид серы Е220
Регион: Испания, Кастилия Ла Манча, Толедо
Выдержка: не менее 2-х лет в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Кагор хорошо сочетается со сладкой выпечкой, десертами и фруктами, традиционно напиток сочетают с пасхальными куличами. Вино можно смаковать в чистом виде, в качестве дижестива.
Крепленое (ликерное) вино сл. “Мессиаш Порто Тони” ПОРТУГАЛИЯ 18%, 0,75л
У портвейна глубокий кирпичный цвет. Аромат наполнен медовыми и ягодными нотками, переплетенными с оттенками дуба и ванили. Вкус портвейна мягкий, сладковатый, наполненный ореховыми и фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное и согревающее.
Ингредиенты: Вино из винограда сортов Таурига Насиональ, Турига Франка, Тинта Као, Тинта Рориш, Тинта Баррока, спирт виноградный, сусло виноградное концентрированное, антиокислитель диоксид серы (Е220).
Регион: Португалия, Дору
Выдержка: трехлетняя выдержка портвейна в дубовых баррелях.
Гастрономические сочетания: Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей, и отличным дополнением к десертам (шоколадному торту).
Вино ликерное “Ансанг Хироу Кейп Руб” ЮАР, 18%, 0,75л
Яркие ароматы конфитюра из ежевики и темной вишни. Пышный, полнотелый, интенсивный вкус со сладкими фруктовыми тонами, уравновешенными кислотностью и мягкими танинами. В послевкусии добавляются ноты корицы и миндальные оттенки
Ингредиенты: Вино из винограда сорта Турига, Насьональ, Тинта Баррока, винный дистиллят, диоксид серы, сорбиновая кислота
Регион: Западный Кейп
Выдержка: В итоговый ассамбляж входят вина, не меньше 2 лет выдержанные в дубовых чанах «балзейруш» (balseiros) вместимостью 30 000 л.
Крепленое (ликерное) вино десертное кр. “Кагор 2023г. Массандра” РФ 16%, 0,75л
Цвет темно-рубиновый. Яркий аромат с выразительными тонами вишневого и сливового джема, переплетающийся с тонкими нюансами черной смородины и шоколада, а также нежными нотками молочных сливок. Гармоничный, округлый вкус с яркими ягодными акцентами.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда Саперави, Молдова, Бастардо Магарачский, Анчелотта Таманская с добавлением спирта этилового ректификованного из пищевого сырья "Люкс", пищевая добавка- консервант(антиокислитель) диоксид серы Е220
Регион: Россия, Крым
Гастрономические сочетания: Рекомендуем сочетать с десертами на основе шоколада: с шоколадными фонданами, муссами и брауни. Вино также станет отличным сопровождением к выдержанным сырам, таким как пармезан, грюйер, конте и чеддер.
Портвейн рег. Доуро сл. “Мессиаш Порто 20 лет” ПОРТУГАЛИЯ 18%, 0,75л
Цвет глубокий насыщенно-золотистый, с коричневыми полутонами и янтарными отблесками. Аромат приятный, с обволакивающими тонами сухофруктов и теплыми пряными нюансами. Вкус сбалансированный, с хорошей структурой, свежей кислинкой и богатой фруктовой палитрой, в долгом шелковистом послевкусии ощущаются акценты дубовой бочки.
Ингредиенты: Вино из винограда сортов Таурига Насиональ - 25%, Турига Франка - 25%, Тинта Као - 20%, Тинта Рориш - 15%, Тинта Баррока - 15%, спирт виноградный, сусло виноградное концентрированное, антиокислитель диоксид серы (Е220).
Регион: Португалия, Дору
Выдержка: в дубовых бочках в течение 20 лет до розлива по бутылкам.
Гастрономические сочетания: Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами.
Портвейн рег. Доуро сл. “Мессиаш Порто 10 лет” ПОРТУГАЛИЯ 20%, 0,75л
Цвет портвейна — темно-бордовый. Аромат богатый, сложный, с доминирующими оттенками сухофруктов и древесно-пряными нюансами. Вкус бархатистый, гармоничный, теплый, с нотками изюма и красных ягод, сбалансированной кислотностью и продолжительным сладким послевкусием.
Ингредиенты: Вино из винограда сортов Таурига Насиональ - 25%, Турига Франка - 20%, Тинта Као - 20%, Тинта Рориш - 15%, Тинта Баррока - 20%, спирт виноградный, сусло виноградное концентрированное, антиокислитель диоксид серы (Е220).
Регион: Португалия, Дору
Выдержка: десятилетняя выдержка портвейна в дубовых бочках до розлива по бутылкам.
Гастрономические сочетания: Портвейн рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также с вяленым красным мясом, пикантными сырами, ягодной выпечкой.