ВИСКИ
Виски шотл.купаж. “Джонни Уокер Рэд Лeйбл” СК 40%, 0,7л
Виски светлого красно-золотистого цвета. Виски обладает свежим и выразительным ароматом с оттенком ванили и придымленного солода. Виски имеет мягкий, сладковатый вкус с дымными нотками, уравновешенными тонами ванили.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковые зерновые выдержанные дистиляты, висковые солодовые выдержанные дистиляты, краситель(Е150а).
Регион: Шотландия
Выдержка: не менее 3 лет в бочках
Гастрономические сочетания: Благодаря своему стойкому вкусу виски идеально подходит для приготовления коктейлей. Он прекрасно сочетается с такими безалкогольными напитками как тоник, кола, яблочный и вишневый соки.
Виски солодовый “Лафройг Лоре” СК 48%, 0,7л
Цвет виски — золотисто-янтарный. Аромат виски наполнен богатыми тонами дыма и морских минералов, обрамленных нюансами пепла и горького шоколада. За ними следуют оттенки ванили, жареных каштанов и солодовой сладости. Вкус виски — богатый, торфяной, в нем прослеживаются нотки пряностей и перца чили. Послевкусие долгое, сухое и слегка сладкое.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Айла
Выдержка: не менее 7 лет бочках из-под бурбона и хереса.
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется сервировать в качестве дижестива, в чистом виде, с водой или кусочками льда.
Виски зерновой “Джек Дэниэлс Теннесси Виски” США 40%, 0,05л
Виски благородного янтарного цвета. Аромат достаточно легкий и гладкий, с приятной сладостью, нотками специй, маслянистыми оттенками орехов, дымными нюансами. Характерный мягкий вкус виски сочетает в себе карамельно-ванильные и древесные нотки и легкие нюансы дыма.
Ингредиенты: Вода родниковая подготовленная, дистиллят висковый зерновой выдержанный на основе кукурузы, ржи и ячменного солода, краситель сахарный колер.
Регион: США
Выдержка: белый американский дуб
Тип: Теннесси
Гастрономические сочетания: Виски пьют в чистом виде с кубиками льда. Можно добавить содовую или просто воду. Уместен в разнообразных коктейлях.
Виски солодовый “Арран Шерри Каск” СК 55,8%, 0,7л
Насыщенный красного дерева. Аромат открывается нотками сухофруктов, затем появляются оттенки кедрового дерева, темного шоколада, ванили и дыма сигары. Вкус сложный, богатый, насыщенный, пряный. Сладость вкусу, в котором ощущаются ванильные нотки, придает выдержка в бочке из-под хереса. Послевкусие длительное, затяжное.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Арран
Выдержка: 7 лет в 500-литровой бочке из-под хереса.
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски прекрасен сам по себе в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.
Виски солодовый “Ардбег Эн Оа” СК 46,6%, 0,7л
Виски легкого золотого цвета. обладает округлым дымным ароматом с оттенками сливочного ириса, аниса, патоки, фиников и сочных фруктов (персик, банан). В нем проявляются нотки лайма, сосновой смолы, фенхеля, свечногои копченых трав. В конце тонко напоминают о море нюансы водорослей. Вкус гладкий, с кремовой текстурой, сиропной сладостью, нотками молочного шоколада, патоки, аниса, апельсина и чайного листа. Их дополняют нежные тона сладких специй (мускатный орех и корица), нюансы сигарного дыма, жареного артишока, древесины и орехов. Длинное сладкое послевкусие наполнено цветочными обертонами, оттенками мятной ириски и нежными бисквитно-солодовыми штрихами.
Ингредиенты: Вода деминерализированная, висковый дистиллят.
Регион: Шотландия, Айла
Выдержка: минимум 3 года в бочках из-под бурбона, новые дубовые бочки, из-под хереса Педро Хименес
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски — отличный дижестив. Небольшое добавление льда или воды полнее раскроет многослойный аромат и вкус напитка.
Виски солодовый “Арран Махри Мур Питед Каск Стренг” СК 56,2%, 0,7л
Виски золотого цвета. Яркий аромат наполнен безошибочно узнаваемыми нотами дыма и торфа, оттенками свежего ананаса и более тонкими нюансами груши и лайма. Виски обладает фруктовым вкусом, который особенно развивается при добавлении капли воды. В нем ощущаются оттенки тропических фруктов (особенно ананаса) и малинового варенья на свежеиспеченном хлебе. Хребет вкуса составляют ноты торфяного дыма. Затяжное послевкусие демонстрирует тона, полученные от обугленных бочек из-под бурбона (например, ванили), и классические для Аррана морские ноты.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Арран
Выдержка: 10 лет дубоывх в бочках из-под бурбона
Фильтрация: без холодной фильтрации
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с добавлением воды или льда.
Виски солодовый “Лафройг Оак Селект” СК 40%, 0,7л
Цвет виски Laphroaig Select Cask янтарно-золотистый. Аромат раскрывается оттенками торфа, нюансами спелых фруктов, марципана и лайма. Вкус богатый, насыщенный, со сладкими нотами, перетекающими в суховатые, пепельные тона.
Ингредиенты: Дистилят висковой солодовый выдержанный, вода подготовленная.
Регион: Шотландия, остров Айла
Выдержка: не менее 3-х лет в бочках из-под бурбона, из-под хереса, из американского дуба.
Гастрономические сочетания: Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с кубиками льда и сигарой.
Виски купажированный “Чивас Ригал 18 лет” СК 40%, 0,75л
Виски насыщенного янтарного цвета. Виски обладает богатым, многослойным ароматом с нотами сухофруктов, ириски и темного шоколада. Виски имеет шелковистый вкус с элегантными цветочными нотками и легкими, сладкими и мягкими оттенками дыма.
Ингредиенты: Дистилляты висковые солодовые выдержанные, дистилляты висковые зерновые выдержанные, вода подготовленная
Регион: Шотландия
Выдержка: 18 лет в бочках.
Гастрономические сочетания: Виски отлично подойдет в качестве дижестива, подчеркнет вкус сигары и крепкого кофе.
Виски односолодовый “Аберлауэр Дабл Каск Матюрд 12 лет” СК 40%, 0,7л
Цвет глубокий с янтарно-рубиновым оттенком. Аромат сложный, глубокий, с нотками специй и сухофруктов. Вкус виски насыщенный, пряный, фруктовый, с мягким продолжительным послевкусием.
Ингредиенты: Вода исправленная, висковые солодовые выдержанные дистилляты, краситель Е150а
Регион: Шотландия, Спейсайд.
Выдержка: В течение 12 лет в дубовых бочках из-под бурбона и из-под хереса.
Гастрономия: подходит к употреблению в качестве дижестива. Подавать можно с кубиками льда.
Виски односолодовый “Гленморанджи Кинта Рубан 14 лет” СК 46%, 0,75л
Насыщенного золотисто-медного цвета с розовыми оттенками. в Аромате тона темного мятного шоколада, мандарина и горького апельсина смешиваются с нотами сандалового дерева и грецкого ореха, постепенно уступая место пряному шлейфу из нюансов перца и мускатного ореха. Мягкий, обволакивающий, бархатистый вкус с оттенками мятного шоколада и грецкого ореха, нотами розы, рахат-лукума и горько-сладкого апельсина. Послевкусие длительное, бархатистое, с нотками темного шоколада с мятной начинкой и апельсина.
Ингредиенты: Вода деминерализированная, висковый дистиллят выдержанный.
Регион: Шотландия, Хайленд (Высокогорье)
Выдержка: не менее 14 лет, в бочках из-под бурбона, из-под портвейна
Тип: односолодовый
Гастрономические сочетания: великолепен в качестве дижестива.
Виски купажированный “Броллахан” СК 40%, 0,7л
Цвет янтарный. Аромат яркий, с оттенками сливочной ириски, круассана и сладких специй. Вкус многогранный, с нотами яблочного пирога, карамели, корицы, спелых садовых фруктов и лёгкими пряными нюансами в послевкусии.
Ингредиенты: Купаж висковых зерновых выдержанных дистиллятов и висковых солодовых выдержанных дистиллятов, вода исправленная, краситель Е150а.
Регион: Шотландия
Выдержка: не менее 3-х лет в бочках из-под бурбона
Гастрономические сочетания: Виски является прекрасным дижестивомв чистом виде, можно использовать в качестве базы для розличный коктейлей.
Виски купажированный “Баллантайнс Файнест” СК 40%, 0,5л
Виски светло-золотого цвета, обладает нежным, элегантным ароматом с тонами верескового меда и легким оттенком специй. Виски имеет утонченный, нежный, округлый вкус с прекрасным балансом, оттенками ванили, красных яблок и молочного шоколада. Длительное, теплое послевкусие придает ему завершенность.
Ингредиенты: Купаж висковых зерновых выдержанных дистиллятов и висковых солодовых выдержанных дистиллятов, вода исправленная, краситель Е150а
Регион: Шотландия
Выдержка: не менее 3 лет.
Гастрономические сочетания: Виски является отличным дижестивом, хорошо пьется как в чистом виде, так и с водой, прекрасен в коктейлях.