Фуа-гра энтьер “Франкоте” 140г
2050 ₽
Цельная печень — это высшее проявление роскоши и утонченности среди всех видов фуа-гра. Ее насыщенный и яркий вкус сочетается с нежной сливочной текстурой, тонкой сладостью и легкой горчинкой, создавая истинный кулинарный шедевр.
Ингредиенты: мясо уток «Конфи», жир утиный топленый, комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия), йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная, перец белый, перец черный, мускатный орех, гвоздика, корица. Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98 %
1 в наличии
Похожие товары
Томаты вяленые в масле “Сосеро” 290г
Вяленые томаты в ароматном масле — это настоящий вкус Средиземноморья, бережно сохранённый в стеклянной банке. Томаты медленно высушены для максимального раскрытия сладости и кислинки, а затем погружены в растительное масло с травами, которое усиливает вкус и продлевает свежесть. Идеальны для пасты, салатов, брускетт и мясных деликатесов. Удобная стеклянная упаковка подаёт продукт как деликатес ресторанного уровня.
Ингредиенты: Томаты вяленые, масло растительное, специи, чеснок, соль, консервант: метабисульфит натрия.
Продукт мясной из свинины “Окорок сыровяленый Прошутто Крудо” с розмарином. Категории А т.м. “San Ma
Восхитительная вяленая ветчина, приготовленная по традиционному рецепту. Прошутто Крудо не подвергается термической обработке ни на одном из этапов производства. Процесс вяления занимает не менее 10 месяцев. Обладает неповторимым, пикантным, сладковатым вкусом и утончённым ароматом. Мясо принято нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.
Фуэт с Трюфелем с/в колбаса с бл.плесенью
Колбаса из свинины, покрытая корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Яркий вкус сыровяленного мяса благородно сочетается с ароматом чёрного трюфеля: это смесь запаха лесных грибов и опавшей влажной листвы, земли и мускусных нот, которые усиливаются пикантностью белой плесени.
