Фуэт с Зеленым перцем с/в колбаса с бл.плесенью

Колбаса из свинины, покрытая корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Яркий вкус сыровяленного мяса благородно сочетается с ароматом чёрного трюфеля: это смесь запаха лесных грибов и опавшей влажной листвы, земли и мускусных нот, которые усиливаются пикантностью белой плесени.