Говядина сыровяленная “Брезаола”, нарезка 50 гр, ТМ CASA MARGOT
330 ₽
Брезаола — итальянский деликатес, приготовленный из нежнейшей говядины высшего сорта, которая проходит процесс сухого посола и медленного созревания. Благодаря традиционным методам производства, брезаола приобретает насыщенный, глубокий вкус с лёгкими нотками специй и трав. Тонкие ломтики брезаолы «Casa Margot», приправленные оливковым маслом или бальзамическим кремом, в сочетании со свежим инжиром, станут утончённой закуской к легким красным винам.
Ингредиенты: Говядина, посолочная смесь ( фиксатор окраски нитрит натрия, нитрит калия, соль поваренная пищевая), можжевельник, экстракты специй, кориандр, перец черный, сахар, декстроза, базилик, розмарин, уксус яблочный, стартовая культура.
1 в наличии
Похожие товары
Колбаса сыровяленая полусухая с благородной белой плесенью “Фуэт Дюрок” 125г
Фуэт Дюрок ― колбаса из свинины породы Дюрок. Отличается многогранным, тонко сбалансированным вкусом. Благодаря мраморной структуре и высокому качеству жировых прослоек вкус становится мягким, чуть сладковатым, с кремовой текстурой, буквально тающей во рту. Во время вяления медленно вызревает, насыщаясь природными ферментами. Это создаёт сложный вкусовой букет от орехово-сладких оттенков до легкой пикантности, придаваемой минимальным количеством специй. Ничто не перебивает вкус самого мяса - он остается в центре внимания.
Окорок свиной сыровяленый “Хамон”, нарезка 50 гр, ТМ CASA MARGOT
Хамон — это знаменитый испанский деликатес, изготовленный из высококачественной свинины, прошедшей процесс длительного естественного созревания. Этот метод приготовления позволяет мясу приобрести насыщенный, глубокий вкус с характерными сладковатыми нотками и лёгким ореховым ароматом. Хамон «Casa Margot» станет прекрасным дополнением к вину, свежим фруктам и терпким сырам.
Ингредиенты: Свинина, посолочная смесь ( фиксатор окраски нитрит натрия, нитрат калия, соль поваренная пищевая), ароматизатор пищевой салями, дрожжевой экстракт, декстроза, сахар, уксус яблочный, экстракты специй, стартовая культура.
Ветчина без кости пресованная/Proscuitto crudo Mattonella San Marino, т.м.Casa Margot нарезка 70г
Восхитительная вяленая ветчина, приготовленная по традиционному рецепту. Прошутто Крудо не подвергается термической обработке ни на одном из этапов производства. Процесс вяления занимает не менее 10 месяцев. Обладает неповторимым, пикантным, сладковатым вкусом и утончённым ароматом. Мясо принято нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.
