ВИНО
Вино бел.сух. “Балет блан Красная Горка” РФ 12,8%, 0,75л
Цвет вина светло-лимонный с соломенным оттенком. В аромате нотки груши, яблока, крыжовника и луговых трав. Вино яркое цветочное во вкусе, с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда: Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан , консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Россия, Кубань
Выдержка: В течении 11 месяцев вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке. После бутилирования вино еще 3 месяца отдыхает в погребе хозяйства.
Гастрономические сочетания: Прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.
Вино бел.сух. “Шардоне Красная Горка” РФ 12,6%, 0,75л
Вино блестящего светло-соломенного цвета. Богатая палитра ароматов раскрывается нотками желтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука. Объемное, маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда: Шардоне, консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Россия, Кубань
Выдержка: 11 месяцев на осадке. Большая часть в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских пьесах объёмом 228 л.
Гастрономические сочетания: Хорошее сопровождение запечённой морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки.
Вино бел.сух. “Пенфолдс Кунунга Хилл Шардоне” АВСТРАЛИЯ 12,5%, 0,75л
Деликатный лимонно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Аромат свежий и фруктовый с доминантой белого персика, абрикосов, грейпфрута, нотами бриоши и элегантным минеральным оттенком. Освежающее и минеральное во вкусе с нотами манго и персика.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Шардоне; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Австралия, Южная Австралия
выдержка: 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали и старых дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Подавать к салатам с морепродуктами или к легким рыбным закускам, севиче, карпаччо или тар-тару.
Вино кр.псл. “Пасхальное” РФ 10,8%, 0,7л
Глубокий темно-рубиновый цвет. Богатый аромат, полный нот спелой сливы, вишни, смородины, с оттенками горького шоколада, сладких пряностей, корицы, гвоздики и черного перца. Сбалансированный, насыщенный вкус демонстрирует тона спелых красных фруктов и ягод. Продолжительное послевкусие с приятной сладостью и нюансами специй.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда Каберне совиньон и Мерло; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Россия
Гастрономические сочетания: Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, свежим фруктам, десертам, сладкой выпечке, например традиционному пасхальному куличу, а также выдержанным сырам.
Вино роз.п/сух. “Шемэн де Сабль Медитерране” ФР 12,5%, 0,75л
Вино нежно розового,лососевого цвета. Аромат полон красных фруктови ягод,малина,клубника. Во вкусе округлое, очень освежающее.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда: Сира,Гренаш Нуар,Кариньян,Сенсо, консервант диоксид серы
Регион: IGP Медитеррене
Гастрономическое сопровождение: идеально как аперитив или для рыбных блюд на гриле,салатов из морепродуктов или из белого мяса.
Вино кр.сух. “Пенинсула даш Виньяш Сетубал” ПОРТУГАЛИЯ 13,5%, 0,75л
Насыщенный рубиновый цвет. Прекрасный фруктовый аромат с нотками красных лесных ягод и фруктов. Вкус обволакивающий и полный. Мягкие танины и слегка спрятанные специи делают вино богатыми содержательным. Послевкусие долгое.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда: Каштелао, Аликанте Буше, диоксид серы
Регион: Сетубан
Гастрономические сочетания: Салаты, рыба, закуски или овощи на гриле, а также хорошо подходит в качестве аперитива.
Вино кр.сух. “Люсьен Мейер Пино Нуар Эльзас” ФР 13%, 0,75л
У вина яркий красно-рубиновый цвет. Аромат включает ноты красных фруктов и ягод, такие, как вишня, малина и клубника, а также легкие пряные и древесные нюансы. Вкус вина насыщенный, элегантный, сбалансированный, гармоничный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и свежей кислотностью.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Пино Гри; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Эльзас
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с овощными, рыбными и мясными блюдами, а также салатами и сырами.
Вино бел.сух.выд. “Ля Перрьер Сансер” ФР 13%, 0,75л
Вино яркого золотистого цвета с зеленоватым оттенком. Гармоничный, сбалансированный фруктовый аромат вина раскрывается нотами белых цветов, персика и лозы акации. Вкус живой, хорошо структурированный с развитой минеральной основой, яркой кислотностью, нотами белых цветов, крыжовника, лимонной цедры и оттенками фенхеля в легком послевкусии.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Совиньон 100%; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Долина Луары, Сансер
Категория: Appellation d’Origine Controlee (АОС)
Выдержка: 3-4 месяца на осадке
Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродукты, мягкие сыры.
Вино кр.сух. “Тагуа Тагуа Каберне Совиньон” ЧИЛИ 13%, 1,5л
Цвет темно-гранатовый. Аромат яркий, с нотами красных ягод, чернослива и специй. Вкус сбалансированный, с бархатистыми танинами, оттенками чёрной смородины, ежевики, чёрного молотого перца, деликатными оттенками сладкого перца и ванили.
Ингредиенты: Вино из сорта винограда Каберне Совиньон 100%; консервант диоксид серы (Е220).
Регион: Чили, Центральная Долина
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с мясными блюдами.
Вино бел.сух. “Тагуа Тагуа Совиньон Блан” ЧИЛИ 13%, 1,5л
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате выделяются цитрусовые и минеральные ноты, на заднем фоне развиваются оттенки тропических фруктов и трав. Вино обладает выразительным, свежим, живым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, сочной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.
Ингредиенты: Вино из сортов винограда Совиньон Блан (100%); консервант диоксид серы (Е220)
Регион: Чили, Центральная Долина
Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается со свежей рыбой, легкими закусками, карпаччо из лосося, салатами, молодыми сырами.
