Фуэт с Зеленым перцем с/в колбаса с бл.плесенью

При приготовлении используется свежая груша, белое сухое вино с черноморского побережья России и зерна Дижонской горчицы. Вкус этого уникального джема раскрывается поэтапно. Ингредиенты: Груша, сахар, белое вино, зерна горчицы, пектин

Восхитительная вяленая ветчина, приготовленная по традиционному рецепту. Прошутто Крудо не подвергается термической обработке ни на одном из этапов производства. Процесс вяления занимает не менее 10 месяцев. Обладает неповторимым, пикантным, сладковатым вкусом и утончённым ароматом. Мясо принято нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.