Оливки в ассортименте

В этом изысканном пате Paterria утиная печень отлично дополняется крупинками инжира, предварительно приготовленного путем томления в белом вине. Основная масса паштета обладает приятным бронзовым цветом и нежной консистенцией сливочного масла. Сверху пате покрыто коричневой корочкой, полученной в результате запекания. Ингредиенты: печень утиная, масло сливочное, яйцо куриное, мясо цыпленка, вино, инжир, вода, лук, чеснок, тимьян, перец черный, соль, стабилизаторы цвета - кислота аскорбиновая,нитрит натрия, эмульгаторы - Е471, Е472

Восхитительная вяленая ветчина, приготовленная по традиционному рецепту. Прошутто Крудо не подвергается термической обработке ни на одном из этапов производства. Процесс вяления занимает не менее 10 месяцев. Обладает неповторимым, пикантным, сладковатым вкусом и утончённым ароматом. Мясо принято нарезать тонкими, почти прозрачными ломтиками.